Page 19 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2021/22

Dorrance Wines, Cape Town, Warwick Wine,
Coastal Region Stellenbosch
Chardonnay Cuvée Anais 2019 Professor Black Pitch Black
2017
Ein wegen seiner Klarheit in der Verkoster-
Runde hochgelobter Chardonnay, sub- Warwick stellt sich mit dieser
stanzreich und goldgelb im Glas. Eine „pechschwarzen“ Cuvée, die aus
Cuvée mit der italienischen Traube Anais, sechs Rebsorten besteht, bewusst
die auch der jüngsten Tochter des Wine- in die Tradition der für Südafrika seit
makers ihren Namen gegeben hat. Man Jahrzehnten typischen Simonsberg-
schmeckt leichte Noten von tropischen Schule, die klassische Sorten im
Früchten, Honig und Holzfass. Dieser be- Bordeaux-Stil (Cabernet Sauvignon
sondere Tropfen kann ein Hochzeitswein und Cabernet Franc) mit Cinsault
sein, er ist für alle besondere Ereignisse zusammenführt, die einzige der
bestens geeignet. hier eingesetzten Reben, die nicht
www.capehouse.eu / 19,90 Euro im Holzfass ausgebaut wurde. Ein
perfekter Wein zu geröstetem Lamm
oder würzigem Rinderbraten.
www.capreo.com / 16,95 Euro
Kleine Zalze, Stellenbosch
Cellar Selection
Chenin Blanc 2021 Van Loveren Family
Vineyards, Robertson
African Java Pinotage 2020
Sehr gut gekühlt überrascht dieser
preiswerte, sauber gemachte Chenin
des aktuellen Jahrgangs mit spritziger „Schlicht und ergreifend ein guter
tropischer Frucht, die im Abgang von Pinotage“, entfuhr es einem der
dezenter Vanille eingefangen wird. Nach Verkoster in unserer Runde spontan.
kurzer Zeit im Glas gewinnt er an Fülle und Und in der Tat – Van Loveren prä-
macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein sentiert hier für relativ kleines Geld
unkomplizierter Sommerwein, der sowohl einen schnörkellosen und ehrlichen
zu hellem Fleisch wie zu Meeresfrüchten Wein, der nach geröstetem Kaffee
passt oder einfach nur ein abendliches und schwarzen Beeren schmeckt und
Gespräch in vertrauter Runde beflügelt. im Abgang noch dunkle Schoko-
www.kapweinversand.de / 8,50 Euro ladennoten hinzufügt. Übrigens:
In Robertson ist das Weingut und
sein typisch südafrikanisches Bistro
immer einen Besuch wert.
www.südafrika-weinversand.de /
9,45 Euro

Black Pearl Wines, Swartland
Chenin Blanc 2021

Nomen est omen – dieser wundervolle Chenin, der von den
Hängen des Paarl Mountain stammt, ist wirklich eine sensorische
Perle. Wir schmecken Pfirsich und Nektarine und einen Hauch
blumige Physalis. Ein komplexer, dennoch sehr zugänglicher
Wein, der vorzüglich zu asiatischer und vegetarischer Küche passt
und die Sonne Südafrikas in den europäischen Herbst bringt.
www.südafrika-weinversand.de / 10,95 Euro

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