Page 18 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2021/22
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WEINVERKOSTUNG
TASTING
WINE Einmal im Jahr verkostet das Team des SÜD-AFRIKA
Magazins eine Auswahl besonderer südafrikanischer
Weiß- und Rotweine, um sie den Leserinnen und
Lesern vorzustellen. Hier ist unsere Auswahl!
Honig Van Loveren Family
Vineyards, Robertson
Christina von Loveren
Sauvignon Blanc 2020
Noten von
Van Loveren ist unter den Familienwein-
gütern das größte in Südafrika. Diesen
Weißwein, der nach einer Vorfahrin
benannt wurde, entdeckt man erst nach
dem ersten Schluck. Doch dann ist die
Freude groß: Man schmeckt Kräuter,
frisches Gras, grünen Apfel – es ist ein
Frühsommerwein. Seine Stärke ist die
frische und klare Identität. Auch im Ab-
gang ist er nachhaltig und präsentiert
eine schöne Farbe im Glas.
www.suedafrika-weinversand.de /
13,95 Euro
Ernie Els Wines,
Stellenbosch
Proprietor‘s Blend 2017
Dieser Rotwein aus dem Herzen des
Weinlands am Kap ist eine Cuvée
mit Klasse. Hier vereinigen sich fünf Kleine Zalze, Stellenbosch
Traubensorten vom Helderberg, alle Family Reserve Cabernet Sauvignon 2017
aus eigenem Anbau, zu einem erleb-
nisreichen Tropfen. Schon der erste
Schluck offenbart den ausgeprägten Schon nach dem ersten Schluck ist klar: So muss ein großer
Charakter des fordernden Roten, Wein aus Südafrika schmecken. Reife Pflaume und schwar-
der ausgezeichnet zu Karoo-Lamm ze Johannisbeeren bilden das Zentrum, um das sich sanfte
passt, aber auch zu Steak und zu Tabaknoten und sogar etwas Minze harmonisch und opulent
Filet. 14,5 Prozent Alkohol, nach- gruppieren. Ein kraftvoller, aber eleganter Wein, der Herz und
haltiger Abgang, feine Note von Seele wärmt und jedem winterlichen Abend Glanz verleiht, ob
schwarzer Johannisbeere. man ihn im Juli am Kap oder im Dezember in Europa genießt.
www.capreo.com / 26,95 Euro www.kapweinversand.de / 34,60 Euro
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