Page 20 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2021/22

WEINVERKOSTUNG
Ein Hauch

von Physalis

Dorrance Wines, Diemersdal, Durbanville
CapeTown, Coastal Region Reserve Pinotage 2019
Syrah Cuvée Ameena 2019

Es ist die sechste Generation, die
Dieser seidige Shiraz, der sich mit auf diesem Weingut nördlich von
seinen perfekt eingebundenen Tan- Kapstadt die Verantwortung trägt.
ninen ebenso modern wie frankophil Und sie hat eine moderne Version
gibt, ist das tiefrote Gegenstück zu des Pinotage kreiert: leicht, gefäl-
dem ebenfalls verkosteten Chardon- lig, ambitioniert, nicht aufdringlich,
nay der Kapstädter „City Winery” wohlschmeckend. Platter verlieh ihm
Dorrance. Ausschließlich Shiraz- fünf Sterne. Man kann diesen vor-
Trauben aus dem zur „cool climate”- züglichen Roten 15 Jahre aufbewah-
Zone gehörenden Elgin kommen in ren, man kann ihn aber auch sofort
die Flasche – wo sie ohne Weiteres genießen, etwa nachmittags mit
noch einige Jahre bleiben könnten, einem Stück Pflaumenkuchen.
obgleich der Wein jetzt schon ab- www.kapweinversand.de /
solut trinkreif ist. Ein herzlicher und 18,95 Euro
wohlschmeckender Gruß aus der
„Mother City”.
www.capehouse.eu / 22,30 Euro

La Petite Ferme, Lammershoek Winery
Franschhoek Swartland
La Petite Ferme The Innocent Pinotage 2017
Cabernet Sauvignon 2018
Ein ungewöhnlich heller, dabei
Am Ende einer Safari in einer Lodge relativ leichter Pinotage mit gerade
im Krügerpark mit Blick auf den mal 12 Prozent Alkoholgehalt. Das
Olifants River ist das der perfekte würzige und etwas vordergründige
Rotwein. Granatrot die Farbe, duftig Pinotage-Aroma wird hier untermalt
das Aroma, man schmeckt Brom- von überraschend deutlichen Zitrus-
beere und schwarze Johannisbeere noten. Ein guter Begleiter zu rotem
sowie einen italienischen Touch. Ein Fleisch und würziger Pasta, der auch
eleganter, inhaltsreicher Wein mit reizvolle Kombinationen mit Vorspei-
langem Abgang, angenehm trocken sen aus Sardinen und Meeresfrüch-
und säurearm. Wegen seiner Leich- ten erlaubt. Spannend und gar nicht
tigkeit auch für schöne Sommer- so unschuldig, wie sein Name uns
abende daheim geeignet. glauben machen will.
www.suedafrika-weinversand.de / www.lammershoek.com /
14,95 Euro 12,90 Euro

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